En skön höna levererar sommarens riesling
Riesling är en av våra favoritdruvor året om men när sommaren knackar på så erkänner vi villigt att det hälls än mer av den högklassiga och aromatiska druvan då den passar så förträffligt till årstidens rätter. Sköna Hönan är en boxnyhet på just rieslingdruvan och det är ett vin som härligt lojalt mot druvkaraktären och något av ett fynd för sin sympatiska prislapp!
En skön höna
Sköna Hönan Riesling, Moldavien
Moldavisk riesling står inte särskilt ofta på vinrepertoaren men här får vi ett riktigt trivsamt och okomplicerat exemplar som är härligt lojalt mot druvkaraktären. Doften är försiktigt vitblommig med stenfruktiga anslag där persika, päron och en hint av tropiskt och lime backar upp. Smaken är älskvärd, eller som tyskarna säger om sin halvtorra riesling, lieblich. Vinets sötma är ändå väl integrerat och det är tack vare druvans markerade syra som maskerar samtidigt som vinet mår bra av en liten rondör. Fruktdriven smak, främst grönskaliga stenfrukter, citrus och en druvaromatisk touch som följer med i det rena, fräscha avslutet. Det här är onekligen en charmant skön höna.
Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng
Ett vin som gärna får inleda en kväll som välkomstdrink till lite snittar, chark eller till buffébordet. Även läckert till skaldjur serverade med hetta eller till färska räkor vars sälta är som gjort för vinet.
Sköna Hönan är en nyhet i Systembolagets beställningssortiment. Boxen (3000 ml, 12,5%) har artikelnummer 52032 och kostar 199 kronor. Sockerhalten är 2,2 g/100 ml.