José Maria da Fonseca – skaparen av Periquita

Portugisiska vinhuset José Maria da Fonseca grundades 1834 av en vinmakare med samma namn. Företaget ägs idag av bröderna António och Domingo Soares Franco, som utvecklat företaget till att idag omfatta 650 hektar vingårdar i fyra olika regioner.


Varje år producerar huset 12 miljoner flaskor uppdelat på cirka 40 olika cuvéer. Välkända Periquita Original har funnits på Systembolagets hyllor i årtionden och är ett av vinvärldens äldsta varumärken. För några år sedan följdes den upp av Periquita Reserva som på många vis också är ett imponerande vin trots sitt blyga pris.

Periquita Reserva 2013 (art.nr 2560, 89 kr)

Periquita Reserva baseras på de tre portugisiska druvorna Castelão, Touriga Nacional och Touriga Francesa och det färdiga vinet har lagrats 8 månader på fat av fransk- och amerikansk ek. I smaken finner vi blåbär och cassis tillsammans med fruktiga tanniner, mineralitet och bra syra. Strukturen är silkig och mogen och Domingos och hans närmsta jobbar otroligt ambitiöst med sina viner och vingårdar. Ett gediget vin som i Sverige säljs för 89 kr men som kostar nästan det dubbla utomlands – Livets Goda

– Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen frukt, bra balans, bra syra, söta bär och inslag av björnbär, mörka körsbär, cassis, violer, choklad, blommor, mineraler och fat, – Per Bill

Periquita Reserva 2013 finns på Systembolaget i flertalet utföranden med artikelnummer 2560;

750 ml flaska, 89 kr
1500 ml magnumflaska, 189 kr
3000 ml BIB, prissänkt till 249 kr