Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Fullpoängare från Montepulciano d’Abruzzo

Fullpoängare från Montepulciano d’Abruzzo

av Boxtoppen februari 23, 2018
februari 23, 2018
368

OBS: Trälådorna är nu slut, men naturligtvis kan vinet fortfarande beställas flaskvis

Från östkustens Italien, i höjd med huvudstaden Rom, kommer Montepulciano d’Abruzzo-vinerna. Regionen delas in i fyra underregioner och här är det druvan montepulciano som sitter i förarsätet även om en mindre del sangiovese får adderas till blenden. Med direkt närhet till Adriatiska havet, kommer nu nyheten Quentaurus; ett vin där druvorna skördats manuellt från ekologiskt skötta vingårdar. Vinet har fått sitt namn från mytologins Kentaur, där hästens kropp möter människans i en vild förening; hälften djur, hälften människa.

Boxtoppen.se provar 2014 Quentaurus
Denna metaforiska kentaur bjuder direkt från start på generösa men snyggt återhållsamma mängder mörk frukt i form av blåbär, plommon och körsbär. Nyanser av lakrits, örter och pepparkrydda adderar extra djup i doften. I gommen ett vin med täthet och fruktrikedom, integrerad syra och markerade men välpolerade tanniner. Ett halvår på fat har skänkt en diskret ekkryddighet och tillsammans med en solmogen mörkbärighet samt en mineralitet som påminner om vingårdarnas närhet till det adriatiska havet, så förstärks vinets fina fräschör som motpol till fruktrikedomen och det hela lierar ihop sig på ett mycket njutsamt vis. Detta är en kraftfull men ändå snyggt svarvad italienare och ett utmärkt bevis på varför druvan montepulciano nått så stora framgångar. Att vinet kommer agera som en god vän till de flesta maträtterna blir bara till ett stort plus. Särskilt längtar vi till att tända grillen.

 Betyg: 5/5

2014 Quentaurus
Nr 87710 (750 ml), 119 kr
Montepulciano d’Abruzzo, Italien

Serveringstips:
Servera svalt till kötträtter eller varför inte till en uppsättning hårdostar

Vinet kan ni beställa på Systembolaget här

bästarödvintopp
Tidigare artiklar
2017 Las Mulas Sauvignon Blanc prissänks den första mars
Nästa artikel
1 liters PET från Chile lanseras i det fasta sortimentet

LIKNANDE ARTIKLAR

Ny årgång av ekologiska Nerello Mascalese från Cantine...

Nyhet – Cuvée Celeste Grand Reserve Chardonnay

Alkoholfri rosé på burk från Sydafrika

Original Long Drink & KAJ inleder samarbete

Planteray Mojito – en exklusiv twist på den...

Fontanafredda Alta Langa 2020 åter på hyllan

Pokerkväll hemma – så skapar man äkta casinokänsla...

Riesling for you and me

Galitos 2023

nu även på 1,5 liters box – Viva...

FLER RECEPT

  • Pulled Beef med fräsch örtsallad, grillade grönsaker och charmerande rött

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

ARTIKLAR

  • Ny årgång av ekologiska Nerello Mascalese från Cantine Nicosia

  • Alkoholfri rosé på burk från Sydafrika

  • Planteray Mojito – en exklusiv twist på den klassiska favoriten

  • Fontanafredda Alta Langa 2020 åter på hyllan

  • Pokerkväll hemma – så skapar man äkta casinokänsla med vänner

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2024.

Populär läsning just nu

  • 1

    Riesling for you and me

    maj 14, 2025
  • 2

    Efter vinsuccén lanserar Leif GW Persson nu GW:s VITA

    november 26, 2018
  • 3

    nu även på 1,5 liters box – Viva Valentina Sangiovese

    maj 14, 2025

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Ny höstlansering av Törley Chardonnay Méthode traditionelle...

Lindeman’s i kocksamarbete med Markiz Talhaoui –...

Gran Real 2015 – En smakrik ekfatslagrad...