AKTUELLT:
Högsta betyg till Tareq Taylors tyska riesling!
100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk
Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien
To The Nines – högt betyg till spännande...
En god jul från Tegnér & Son
Krämig potatisgnocchi med rödgul trumpetsvamp, kalkon, spenat, Appenzeller...
Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...
Teriyakipenslad & serranolindad torskrygg, heta ramennudlar & klassisk...
POSE Sparkling Brut Blanc de Blancs – fyndmässigt...
Blossa 2023 – här är årets smak
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Calitopia Chardonnay sätter guldkant på vinutbudet på PET-flaska – kaliforniskt chardonnay i smart förpackning lagom till sommaren

Calitopia Chardonnay sätter guldkant på vinutbudet på PET-flaska – kaliforniskt chardonnay i smart förpackning lagom till sommaren

av Boxtoppen maj 20, 2015
maj 20, 2015
112
Trenden mot miljövänliga förpackningar är ett faktum och vi har nu nöjet att förse svenskarna med ett vitt vin på druvan chardonnay från Kalifornien i den smarta förpackningen PET-flaska. Kalifornien har länge varit känt för sina generösa och smakrika chardonnay-viner och Calitopia är ett praktexemplar på detta. Calitopia är gjort på 100 procent chardonnay, har en torr, frisk och mycket fruktig smak med inslag av citrus, gula äpplen och rostade fat.
Calitopia Chardonnay sätter guldkant på vinutbudet på PET-flaska  – kaliforniskt chardonnay i smart förpackning lagom till sommaren

Havsbrisar och flodstenar ger druvorna utmärkta förutsättningar
Tidigt på morgontimmarna sveper de svala havsbrisarna in över regionen Monterey i Kalifornien. I takt med att solen går upp blir dalen varmare, den varma luften stiger och skapar ett lågtryck. Den svala havsluften tar sig igenom dalen med växande kraft under dagen och fungerar som en naturlig luftkonditionering. Effekten blir en svalare temperatur som förlänger växtsäsongen och tillåter en varsam mognad där druvans aromer utvecklas. Dalen består av stenar stora som handflatan, kärt kallade ”Greenfield Potatoes” av lokalbefolkningen. Dessa flodstenar ser till att vinrankornas rötter får lagom mängd vatten och absorberar värme från solens strålar som sedan hjälper till att förhindra att vinrankorna förfryser under kyliga nätter.

Tredje generationens vinmakare
Vinet till Calitopia kommer från vinmakaren O’Neill Vintners i Monterey. O’Neill grundades 2004 av Jeff O’Neill som är tredje generationen kalifornisk vinmakarfamilj, en släkt som har varit verksam sedan 1934. O’Neill har kommit att bli USA:s åttonde största vinproducent och har gjort omfattande investeringar för att ha en modern anläggning med den senaste tekniken och för att kunna arbeta mer miljövänligt genom hela processen.

Förpackningen som gör livet lättare
Systembolaget satsar stort på miljövänliga förpackningar och vid sidan av lättviktsglas är PET-flaskor allt vanligare på butikshyllorna. Försäljningen av vin på PET-flaska ökade under 2014 med 21 procent och det är inte svårt att förstå. Vin på PET-flaska är inte bara miljösmart och lätt att återvinna. Förpackningen är också praktisk eftersom den är lätt att bära och enkel att hantera. En PET-flaska väger endast en tiondel så mycket som en vanlig glasflaska vilket är en stor fördel för alla som ska bära med sig flaskor till sommarstugor och campingplatser. Flaskorna tar mindre plats än traditionella glasflaskor så de packas smidigt in i till exempel båtkölen, campingkylen eller ner i picknickkorgen. Dessutom riskeras inget glaskross. Tack vare den tunna plasten går det också snabbt att kyla en PET-flaska vitt vin till sommarlunchen eller fördrinken på bryggan.

– Vi letar hela tiden efter förpackningar som gör livet lättare för våra konsumenter och vi ser att PET-flaskan är här för att stanna. Förutom att den är lätt att bära och packa går den att panta i närmaste matbutik, säger Carin Widoff, Senior Brand Manager Wine på Altia Sweden.

Calitopia består av 100 procent chardonnay och framställs genom en modern tillverkningsmetod i låg temperatur i tankar av rostfritt stål. Vinet lagras i cirka sex månader på franska och amerikanska ekfat. Faten består av 1/3 ettåriga fat, 1/3 tvååriga fat och 1/3 treåriga fat.

Calitopia Chardonnay har en torr, frisk, mycket fruktig smak med inslag av gula äpplen, citrus och toner av rostat fat. Vinets generösa fruktighet, friska citrustoner och kryddighet från fatlagringen ger en komplexitet som passar till många olika smaker, exempelvis smakrika fiskrätter, bouillabaisse eller grillad kyckling med ugnsrostade grönsaker.

Calitopia Chardonnay finns i Systembolagets ordinarie sortiment från den 2 juni.

  • Odlingsområde:
    USA Arroyo Seco, Monterey, California
  • Jordmån:
    Arroyo Seco Gravelly Sandy Loarn
  • Druvsorter:
    Chardonnay
  • Lagring:
    Franska och amerikanska ekfat i cirka sex månader
  • Producent:
    Altia
  • Artikelnr:
    16023
  • Pris:
    80:- (inkl. pant)
Tidigare artiklar
Wineworld och Que Pasa gör skillnad
Nästa artikel
Tjurar, vildhästar och flamingos sätter spår i sanden i ekologiska Mas Mellot Rosé

LIKNANDE ARTIKLAR

100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

En god jul från Tegnér & Son

Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...

Blossa 2023 – här är årets smak

Karins Veranda – en nyhet

Relax Rieseling lanseras på magnumflaska 11 september

Sämre tider påverkar våra köpvanor

Nå årgång på fasta hyllan – LealeTerre Siciliane...

MASIA Cava Reserva Brut

Rio Maggio – Fast lansering i samtliga systembolagets...

FLER RECEPT

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

  • Lamminnerfilé, primörer, vit bönkräm & sicilianskt rött i glasen

ARTIKLAR

  • 100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

  • En god jul från Tegnér & Son

  • Trots skenande priser – svenskar slänger mat för nära 800 kr varje månad

  • Blossa 2023 – här är årets smak

  • Karins Veranda – en nyhet

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2023.

Populär läsning just nu

  • 1

    Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien

    september 20, 2023
  • 2

    To The Nines – högt betyg till spännande rödvinsnyhet från en av Portugals främsta!

    september 19, 2023
  • 3

    100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

    september 21, 2023

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Sommarens nyheter från Solera

Zonin lanserar sin första Prosecco Millesimato

Tempurafriterad kycklingfilé, het salsa & rosa prosecco