Den 1 december 2014 gör Vinia sin andra ekologiska bag in box lansering för året i Systembolagets fasta sortiment. Vinia, som specialiserat sig på ekologiska produkter, breddar därmed ytterligare sitt ekologiska sortiment. Vinet kommer från Argentina och heter Cameleon Selection Malbec.
Lanseringen är en komplettering till Cameleon Malbec på 750ml och 375ml flaska. Cameleon-serien finns redan på Systembolaget sedan 2006. Första lanseringen var Malbec, som följdes av Chardonnay Unoaked och Cabernet Sauvignon. Domaine Bousquets viner är kända för sin höga kvalitet och är väldigt populära världen över.
Historien om Domaine Bousquet startade 1998 då Jean Bousquet lämnade Frankrike med 30 års erfarenhet från vinindustrin i bagaget. Han ville hitta den ultimata platsen för att odla druvor på ekologisk väg. Han hittade slutligen Mendoza i Argentina där han 1250 meter över havet började odla druvor. Regionen erbjuder ideala förhållanden för att tillverka vin, som varma sommardagar, kallare nätter med låg luftfuktighet och
perfekta sandiga jordar. Idag odlar Domaine Bousquet druvorna Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Shiraz samt Chardonnay, alla på organisk väg.
Vingården är väldigt högt belägen på 1250 m över havet. Detta göra att mognadsprocessen är väldigt lång. Det bidrar starkt till druvornas höga kvalitet och ger druvorna möjlighet att uppnå en optimal mognad utan att behöva använda bekämpningsmedel eller andra kemiska produkter. Alla druvor handplockas och samlas i mindre lådor. På så vis kan Domaine Bousquet producera högkvalitativa och hälsosamma ekologiska druvor som sedan omvandlas till kvalitativa ekologiska viner.
Cameleon Selection Malbec BIB (art.nr 6581, 219 kr)
Ett torrt, friskt vin från Mendoza med kryddig frukt, bra balans och inslag av hallon, körsbär, ljus choklad, kryddor och vanilj. Ekologiskt. Tappningsdatum: 23 sept 2014. Provningsdatum av Per Bill: oktober 2014
(3000 ml) 219 kr 83 poäng (++) FYND