AKTUELLT:
Högsta betyg till Tareq Taylors tyska riesling!
100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk
Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien
To The Nines – högt betyg till spännande...
En god jul från Tegnér & Son
Krämig potatisgnocchi med rödgul trumpetsvamp, kalkon, spenat, Appenzeller...
Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...
Teriyakipenslad & serranolindad torskrygg, heta ramennudlar & klassisk...
POSE Sparkling Brut Blanc de Blancs – fyndmässigt...
Blossa 2023 – här är årets smak
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Höstpremiär för Two Rivers – Härligt rött utan alkohol!

Höstpremiär för Two Rivers – Härligt rött utan alkohol!

av Boxtoppen oktober 5, 2015
oktober 5, 2015
144
Det finns många skäl att avstå från alkohol, men ingen anledning alls att avstå från ett gott glas rött. Nu finns nyheten Two Rivers på plats i butik. Ett nytt portugisiskt rödvin där alla smaker finns kvar men alkoholen borttagen.
Höstpremiär för Two Rivers - Härligt rött utan alkohol!

Att servera vatten till en härlig höstgryta är naturligtvis helt i sin ordning, men om de andra runt bordet dricker rödvin vore det kanske roligare att få njuta av något mer smakrikt. Då vill vi varmt rekommendera alkoholfria nyheten Two Rivers från José Maria da Fonseca!

Problemet med många alkoholfria viner är att inte bara alkoholen är borta, utan även smaken av vin. Det har man löst hos vinhuset Fonseca genom en helt ny teknik som kallas Spinning Cone Column. Enkelt förklarat betyder det att man låter ett traditionellt framställt vin passera ett antal roterande diskar i ett stort kyltorn. I ”centrifugen” skiljs smakerna från alkoholen. Ju längre man centrifugerar, desto lägre blir alkoholhalten.

När man nått den alkoholhalt man vill ha, tillsätter man smakerna på nytt. Two Rivers har en alkoholhalt på 0,5 %, vilket klassas som alkoholfritt.

Two Rivers som har fått sitt namn av de två floderna Tejo och Sado som ramar in området där druvorna vuxit. Vinet är baserat druvorna Syrah, Castelão och Aragonês och har lagrats tre månader på fat av amerikansk ek.

Two Rivers har fruktig doft med toner av röda bär, plommon och lakrits. Smaken är frisk och fruktig med en liten sötma och inslag av hallon, plommon och lakrits. Vinet passar utmärkt till rätter av kyckling, fläsk- eller nötkött eller som sällskapsdryck.

Nr 1991 Two Rivers Alcohol Free, 75 cl, 49 kr

P.S. Vill du ha vitt eller rosé utan alkohol? Då rekommenderar vi Periquita Rosé (nr 1931, 49 kr) och Per Gessles ”Fru Nordin Vitt” (nr 1915, 55 kr). Båda är framställda med samma metod som Two Rivers.

Tidigare artiklar
Riscal 1860 – vinboxen med tapasrecepten
Nästa artikel
Sydafrikanska Inception – nu på 2-liters box

LIKNANDE ARTIKLAR

100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

En god jul från Tegnér & Son

Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...

Blossa 2023 – här är årets smak

Karins Veranda – en nyhet

Relax Rieseling lanseras på magnumflaska 11 september

Sämre tider påverkar våra köpvanor

Nå årgång på fasta hyllan – LealeTerre Siciliane...

MASIA Cava Reserva Brut

Rio Maggio – Fast lansering i samtliga systembolagets...

FLER RECEPT

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

  • Lamminnerfilé, primörer, vit bönkräm & sicilianskt rött i glasen

ARTIKLAR

  • 100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

  • En god jul från Tegnér & Son

  • Trots skenande priser – svenskar slänger mat för nära 800 kr varje månad

  • Blossa 2023 – här är årets smak

  • Karins Veranda – en nyhet

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2023.

Populär läsning just nu

  • 1

    Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien

    september 20, 2023
  • 2

    To The Nines – högt betyg till spännande rödvinsnyhet från en av Portugals främsta!

    september 19, 2023
  • 3

    Les Sorts Serra Catalana tar boxvinet till nästa nivå!

    juni 30, 2023

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Rosmarin- & limedoftande GT

Teroldego – en norditaliensk raritet!

Nyhet på Systembolaget – Ballast Stone Shiraz...