AKTUELLT:
Högsta betyg till Tareq Taylors tyska riesling!
100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk
Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien
To The Nines – högt betyg till spännande...
En god jul från Tegnér & Son
Krämig potatisgnocchi med rödgul trumpetsvamp, kalkon, spenat, Appenzeller...
Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...
Teriyakipenslad & serranolindad torskrygg, heta ramennudlar & klassisk...
POSE Sparkling Brut Blanc de Blancs – fyndmässigt...
Blossa 2023 – här är årets smak
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Stellenrust Rosé – Pillar & Post – Fairtrade på bag-in-box

Stellenrust Rosé – Pillar & Post – Fairtrade på bag-in-box

av Boxtoppen mars 3, 2015
mars 3, 2015
81
Fairtrade-viner har på senare år blivit allt mer populära bland medvetna vinkonsumenter. Sydafrika är ett vinland som har en mörk historia med slaveri och urusla villkor för dem som arbetat på vingårdarna. I dag är situationen en annan. Stellenrust Wine Estate har varit en föregångare för socialt arbete på Sydafrikas vingårdar. Nu lanserar Nigab en fairtrademärkt rosé på bag-in-box från denna betydelsefulla producent – Stellenrust Pillar & Post.
undefined

Stellenrust Wine Estate ligger strax öster om Kapstaden i det berömda Stellenboschdistriktet. Vid egendomen står åtta pelare (pillars). De symboliserar de ursprungliga gårdar som 1692 bildade det som i dag är Stellenrust Wine Estate.

Verksamheten vid Stellenrust kännetecknas av ett långt utvecklat kvalitets- och miljöarbete. Användningen av gödningsmedel är minimal och vinframställningen är i princip helt naturlig. Men det är det sociala arbetet som blivit Stellenrust främsta signum. Stellenrust är sedan 2010 en av få vinproducenter i världen som uppfyller de långtgående kriterierna för Fairtrade, vilket bland annat garanterar minimilöner, begränsad kemikalieanvändning och arbetsvillkor som främjar hälsa och medinflytande för de anställda. Vid egendomen bor och arbetar många familjer som levt där i generationer. I dag har man låtit ett 70-tal av dessa bli ägare till 100 tunnland mark som familjerna nu brukar för egen del.

Smakprofil
Stellenrust Pillar & Posts är ett ljust, klart rosévin i en fruktig och torr stil med toner av hallon, mogen persika och aprikos. Den eleganta boxen pryds av en vacker stiliserad blomma som symboliserar de blommiga aromerna av fläder och viol. Pillar & Post Rosé är ett mycket lättdrucket och behagligt vin som passar till alla typer av sommarmat, på grill- eller uteplatsen, eller i picknick-korgen. Det är förträffligt till lättare rätter som kycklingklubbor, pajer, pizzasnittar och somriga sallader. Det är också ett elegant vin som fungerar som sällskapsvin och välkomstdryck. Bör serveras något svalt, cirka 12 grader.

Nr 22325: Stellenrust Rosé – Pillar & Post: 12,5 %: 197 kr
Försäljningsstart: 1 mars 2015

Stellenrust
Den familjeägda egendomen Stellenrust Wine Estate grundades 1928 i Stellenboschdistriktet i Coastal Region strax öster om Kapstaden. Vingårdarna i Stellenbosch är kända för sitt mikroklimat där den svala havsbrisen och det tidvis kalla klimatet ger en hög och fin syra medan de varma sommardagarna ger sötma och mognad till druvorna. Det var dock inte förrän sonen Tertius Boshoff tog över som de internationella framgångarna började komma. Han tog hjälp av experten Kobus van der Westhuizen. De planterade nya druvor på stora delar av de 200 hektaren. Stellenrusts odlingar sträcker sig över den berömda ”gyllene triangeln”, som är känd för sina granitjordar och för att man där gör några av de allra bästa röda vinerna i Sydafrika, särskilt på nationaldruvan pinotage. Stellenrust sociala arbete för fairtrade och ekologisk medvetenhet yttrar sig bland annat i engagemang för hälso- och sjukvård, skolor och åldringsvård. Stellenrust har uppmärksammats stort och belönats med priser och utmärkelser för sina sociala insatser i Sydafrika.

 

  • Odlingarna vid Stellenrust når långt upp i bergen (Bottelary Hills) där havsbrisen och det kalla bergsklimatet utvecklar viner av synnerligen hög kvalitet
    • Många av dem som arbetar vid Stellenrust har vuxit upp där och levt hela sina liv på egendomen
    • Som en av mycket få odlare i världen erbjuder Stellenrust privatpersoner att tillverka ett eget vin med egen etikett, man får till och med stampa sina egna druvor.
    • Stellenrust ligger mycket vackert strax öster om Kapstaden och är omgivet av höga berg med vidsträckta odlingar

 

Tidigare artiklar
Nu i ordinarie sortiment…
Nästa artikel
Stellenrust Pillar and Post ny trea bland topproséerna

LIKNANDE ARTIKLAR

100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

En god jul från Tegnér & Son

Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...

Blossa 2023 – här är årets smak

Karins Veranda – en nyhet

Relax Rieseling lanseras på magnumflaska 11 september

Sämre tider påverkar våra köpvanor

Nå årgång på fasta hyllan – LealeTerre Siciliane...

MASIA Cava Reserva Brut

Rio Maggio – Fast lansering i samtliga systembolagets...

FLER RECEPT

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

  • Lamminnerfilé, primörer, vit bönkräm & sicilianskt rött i glasen

ARTIKLAR

  • 100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

  • En god jul från Tegnér & Son

  • Trots skenande priser – svenskar slänger mat för nära 800 kr varje månad

  • Blossa 2023 – här är årets smak

  • Karins Veranda – en nyhet

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2023.

Populär läsning just nu

  • 1

    Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien

    september 20, 2023
  • 2

    To The Nines – högt betyg till spännande rödvinsnyhet från en av Portugals främsta!

    september 19, 2023
  • 3

    100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

    september 21, 2023

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Ramos Reserva nu med en ny unik...

Hellofresh: En av tre svenskar avslöjar sitt...

5 bra boxar från Italien på Systembolaget