Valpolicella nära Gardasjön är svenskarnas favoritregion, inte minst på grund av de fylliga Amarone-vinerna som är appellationens stolthet. Men vi ska inte heller glömma bort det klassiska vardagsvinet, Valpolicella, som även det tagit steget in i finrummet och där kvalitetsdruvan corvina skänker omisskännlig norditaliensk charm och drickvänlighet i de röda vinerna!
Boxtoppen om 2019 Casteloro Valpolicella
Casteloro ser sex månaders lagring på ekfat vilket ger vinet en rostad ton med inslag av kaffe och choklad i doften. Addera syrliga körsbär, torkade örter, främst rosmarin och en touch läder och du har Veneto i ett glas. Smaken är saftig och rättfram i medelfyllig stil där nerslipade tanniner och citrussyrliga instick ger ett fräscht intryck tillsammans med transparent körsbärsfrukt och choklad. Avslutet är torrt vilket säkerställer vinets matvänlighet.
4 av 5 poäng
Ett vin som gör sig precis lika bra till klassiska italienare som lasagne, bolognese och hämtpizzan som till svensk husman som de hemrullade köttbullarna i gräddig sås.
Casteloro Valpolicella har artikelnummer 77768 och en flaska (75 cl, 13 %) kostar 79 kronor. Vinet beställer du till din föredragna Systembolagsbutik >>>