Ny årgång: Fontanafredda hör till Italiens mest respekterade vinhus och med mer än 160 års erfarenhet så är det synnerligen välförtjänat. Producenten har varit representerade under decennier på Systembolagets hyllor med främst sina Barolo och Barbaresco men förra året lanserades ett boxvin från regionen, ett vin baserat på barbera och nebbiolo och med vilken Fontanafredda ville visa en bredare publik vad Piemonte är. I våra glas har vi nu den uppföljande årgången av Fontanafreddas Piemonte Barbera Nebbiolo 2023 – ett vin som befäster sin position i toppen av segmentet.
Förutom att man är regionens största ekologiskt certifierade producent så är denna box är certifierat av Equalitas, den italienska vinnäringens satsning på att länka samman miljö, etik och ekonomi i ett begrepp. Det innebär att man satsar lika mycket på ett hållbart jordbruk och den biologiska mångfalden som rättvisa arbetsvillkor och ett framtidstänk där kommande generationers bruk av jorden ska respekteras.
Ny årgång av den fyndstämplade Piemonteboxen från ikoniska Fontanafredda
Boxtoppen om Fontanafredda Piemonte Barbera Nebbiolo 2023
Man håller fast vid druvblenden på 85 procent barbera och 15 procent nebbiolo och levererar 100 procent struktur, ursprung och druvlojalitet. Även om det är ett vin som är ämnat att nå en bredare publik, så kan även den lite mer kräsna vindrickaren med glädje ta ett glas av denna box som bjuder upp till en förförisk dans av mörka körsbärskryddiga toner, där också dragningar från nypon, plommon, ekkrydda, viol och örtkrydda ligger i horisonten. I gomseglet uppträder vinet generöst stramt i perfekt balans mellan det bäriga och de närvarande tanninernas kraft. Den naturliga syran i vinet skänker komplexitet, precis som stringensen från nebbiolo-druvan och det hela mynnar ut i ett långt, balanserat avslut som får oss sugna på en (stor) klunk till. Som vi uttryckte det förra året – Ett ytterst seriöst boxvin som visar det riktiga Piemonte!
Boxtoppens betyg: Fynd, 5 av 5 Boxtoppen-poäng! – Utmärkt köp!
Även om Fontanafreddas Piemontebox är strålande till mat och inte minst tomatbaserade grytor, pastarätter eller för den delen sommarens grillade kött, så är det fortsatt också ett vin vi gärna tar ett glas av i ensamt majestät. Och om det skulle dyka upp en ost- och charktallrik till så kommer vi inte må dåligt av det heller.
Fontanafreddas Piemontebox på barbera och nebbiolo i årgången 2023 har artikelnummer 54893 (3000 ml, 13,5%) och kostar 295 kronor. Vinet har en restsötma om 0,1 g/100 ml vilket innebär ett torrt rött vin.
Till Fontanafreddas piemontesiska box på Systembolaget HÄR >>>