AKTUELLT:
Sangria de la Playa – Nyhet
McManis Petite Sirah – högsta betyg till en...
Don Simon Nature Rosé – en spansk rosépärla...
Pizzapuckar med vitlökskryddig tomatsås, pancetta & mozzarella möter...
Ljuvliga italienska köttbullar i fänkålskryddig tomatsås till fyndmässig...
MI Pet Nat 2022 – nyhet den 2:a...
S’blendid – en nyhet Systembolagets fasta sortiment
Hur man njuter av vin utan att förlora...
Somrigt fräscha Chapel Hill Riesling Sauvignon blanc visar...
Så grillar svensken 2023
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Piccini levererar fullpoängare x 3!

Piccini levererar fullpoängare x 3!

av Boxtoppen november 16, 2017
november 16, 2017
99

Familjen är det italienska samhällets grundbult, dess främsta bastion. Något som även blir tydligt i landets vinregioner där familjeegendomarna är många. Som Piccini. Idag är det fjärde generationen som förvaltar familjearvet och fortsätter bygga varumärket. Det 135-åriga företaget är representerat i mer än 80 länder och förutom att främst associeras med Chianti så har Piccini numer även egendomar i andra italienska regioner. Bland annat så har man nyligen knutit till sig Torre Mora vid det idag så hyllade Etna. Firmans välkända orangea etikett återspeglar familjens filosofi; respekt för traditionen men blicka samtidigt alltid framåt. Boxtoppen.se har gjort ett nedslag bland producentens viner.

2015 Piccini Chianti
(nr 22467, 85 kr)
Piccini är i färd med att ställa om till ett ekologiskt jordbruk och redan idag är deras Chianti certifierad. Här är det främst regionens klassiska sangiovese, jupiters blod, som dominerar och bjuder på en skön, örtig doft med rödsyrliga bär, främst körsbär och tranbär, järn och stenkross. Smaken är aptitretande saftig med bra bett i syran, lite skönt kärnkärv körsbärsfrukt och torrt, uppfriskande örtigt avslut. Ett vin som, lätt kylt, är ett klockrent val till din spaghetti bolognese med generösa mängder parmesan på toppen.
betyg 5/5

Vinet finner ni på Systembolaget här >>

Piccini Memoro
(nr 2392, 89 kr)
Memoro skapades i samband med Italiens 150-års jubileum för sex år sedan. Fyra druvor ingår, från fyra hörn av Italien. Montepulciano från Abruzzo, nero d’Avola från Sicilien, merlot från Venetien och primitivo från Apulien. Alla vinifierade separat för att bibehålla deras unika karaktärsdrag. Doften är generös i sin framtoning, med nyanser av plommon, körsbär och rostade fattoner. Ett stänk torkade frukter kikar fram liksom en skön piptobakston och en stenosande mineralitet. Smaken bjuder på täthet, solmogna mörka bär men med skön fräschör, choklad och tobak från faten, silkiga tanniner och ett stänk sötma. Fin, kvardröjande eftersmak. Ett vin som lär appellera till de som uppskattar appassimento från Valpolicella
betyg 5/5

Vinet finner ni på Systembolaget här >>

Piccini Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry
(nr 72567, 89 kr)
Memorio Sparkling är ett underhållande mousserande vin med inslag av mandarin, apelsin, äpple, citrus och lime i en fräsch och tydlig stil. Det är piggt, vaket, bra frukt och med strama tyglar på sötman och ett befriande torrt avslut. Det är ett seriöst, kvalitativt och ambitiöst vitt mousserande vin som vi gärna serverar som en aperitif eller till charkuterier. Eller så kör vi Memoro som en smash´n´grab när vi bara vill ha mycket av något svalt och gott snabbt. Piccini lyckas med det komplicerade stycket att göra så att cuvéen upplevs som okomplicerad att inta, samtidigt som den är kvalitativ och välstrukturerad på samma gång.
betyg 5/5

Vinet finner ni på Systembolaget här >>

Tidigare artiklar
Ny Rättvisemärkt Bag-in-Box från Sydafrika på Systembolaget 1 december
Nästa artikel
Nyhet – Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015

LIKNANDE ARTIKLAR

Sangria de la Playa – Nyhet

McManis Petite Sirah – högsta betyg till en...

Don Simon Nature Rosé – en spansk rosépärla...

Pizzapuckar med vitlökskryddig tomatsås, pancetta & mozzarella möter...

Ljuvliga italienska köttbullar i fänkålskryddig tomatsås till fyndmässig...

MI Pet Nat 2022 – nyhet den 2:a...

S’blendid – en nyhet Systembolagets fasta sortiment

Hur man njuter av vin utan att förlora...

Somrigt fräscha Chapel Hill Riesling Sauvignon blanc visar...

Så grillar svensken 2023

FLER RECEPT

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

  • Lamminnerfilé, primörer, vit bönkräm & sicilianskt rött i glasen

ARTIKLAR

  • Sangria de la Playa – Nyhet

  • S’blendid – en nyhet Systembolagets fasta sortiment

  • Hur man njuter av vin utan att förlora kontrollen medan man spelar online casino

  • Så grillar svensken 2023

  • Så här mycket snus får du ta med dig på semestern

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2023.

Populär läsning just nu

  • 1

    Pizzapuckar med vitlökskryddig tomatsås, pancetta & mozzarella möter syditalienska charmören Ecoltura Spago

    maj 31, 2023
  • 2

    MI Pet Nat 2022 – nyhet den 2:a juni

    maj 31, 2023
  • 3

    Ljuvliga italienska köttbullar i fänkålskryddig tomatsås till fyndmässig Reserva

    maj 31, 2023

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Skagensnittar med stenbitsrom & en fransk bubblande...

Ny specialbilaga ute för gratis nerladdning

Nya ekologiska Casteloro Spumante – ett klockrent...