Red Rock: Barossa är Australiens mest kända vindistrikt och det är framför allt shiraz-druvan som excellerar i området som odlat druvor sedan 1800-talet. Med Red Rock Shiraz får vi allt det generösa vi älskar med Barossa och dessutom i en behändig 1,5-liters påse som visar att praktiskt visst går att förena med kvalitativt innehåll!
Barossa finner vi blott några mil från Adelaide i det sydöstra hörnet av Australien. Druvodling är inget nytt här men det som planterades för snart 200 år sedan gick kanske inte till bordsviner utan i stället var det starkviner eller brandy som gällde. Boomen kom på 1970-talet när Australien gick från att vara en öldrickande nation till att ta steget in i vinets värld och då stod Barossa i bräschen, inte minst tack vare alla de gamla vinrankor man hade tillgång till.
Boxtoppen provar 2021 Red Rock Barossa Valley Shiraz från Australien
Här får vi en bussig Barossa i 1,5-liters påse och det är ett vin som bjuder på klassiska Barossa-attribut i form av mörka bärinslag såsom björnbär och plommon samt kryddiga toner, vanilj och eukalyptus i doftspelet. Gomkänslan visar upp en mogen bärfruktighet och smaken drar åt det fylliga hållet med skönt uppbackande tanniner, krydda, vanilj och viss citrus i det kvardröjande avslutet. Extra plus får vinet för att det förenar ett praktiskt format med kvalitativt innehåll.
Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng
Onekligen så går tankarna direkt mot grillvin när vi har Red Rock i glasen men faktum är att det är precis lika gott att dricka i ensamt majestät eller till en ostbricka.
Red Rock finns i mer än hälften av landets Systembolagsbutiker och till övriga kan du beställa det utan extra kostnad. Påsen (1500 ml, 15%) har artikelnummer 13017 och kostar 199 kr. Sockerhalten är 0,3 g/100 ml vilket innebär ett helt torrt rött vin.