Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Silver till Drostdy-Hof!

Silver till Drostdy-Hof!

av Per Bill februari 1, 2016
februari 1, 2016
444

Ett vitt, torrt vin är sällan fel, även om termometern visar på rejäla minusgrader. Därför passar en uppdatering av de vita torra boxvinerna så bra just idag. Uppdateringen bjuder på tre nya årgångar, alla från Sydafrika och alla från Western Cape.

Bäst och etta på listan är, som vanligt, superfyndet 2014 Brochet Facile Sauvignon Blanc. Vinet är härligt torrt och ett utmärkt val till fisk och skaldjur.

Bäst av de nya årgångarna, och ny tvåa på listan, är bussiga 2015 Drostdy-Hof Chardonnay Viognier från sydafrikanska Drostdy Cellars och dess vinodlingar i Western Cape. Vinet innehåller generösa mängder av solmogen frukt och inslag av päron, persikor, äpplen och litchi, men också lyktfrukter, blommor och vaniljtoner. 2015 är helt klart en bättre årgång av vinet än 2014, och en klockrent superfynd. Gör sig bra som det är, på buffén och till fisk och grillade skaldjur.

På tredje plats hittar vi förra tvåan 2015 Zonnebloem Sauvignon Blanc  från sydafrikanska Zonnebloem Wines. Vinet är ungt och friskt, riktigt torrt och passar fint till skaldjur, fisk, grönsaker och lätta smaker. Funkar dessutom fint som mingelvin.

De två andra nya årgångarna på listan lyckas inte ta sig in på topp tio, men förtjänar absolut att nämnas ändå.

Ekologiska, etiskt märkta 2015 Mandala Sauvignon Blanc Chenin Blanc Chardonnay  kommer liksom Drostdy Hof Charndonnay från Western Cape i Sydafrika och har Stellar Winery som producent. Här hittar man toner av såväl krusbär, som grapefrukt och äpplem men även lite persikor och blommor. Vinet är ett fynd för sina 195 kronor och hamnar på 16:e plats.

På plats 23 hittar vi den ny årgången av Fairview Roussanne Chenin Blanc Viognier Grenache Blanc. . 2015 Fairview Roussanne Chenin Blanc Viognier Grenache Blanc är ett fyndvin som bjuder på aromatisk frukt och toner av bland annat persikor, äpplen och päron. Låt dig inte luras av persikonoteringen – vinet är helt torrt!

Listan omfattar 27 viner från 78 till 85 poäng. Hela arton av vinerna på den är superfynd.

>>Till listan

Tidigare artiklar
2014 Allegro Primitivo
Nästa artikel
2015 Chenin Blanc Steen op Hout

LIKNANDE ARTIKLAR

Mörkfruktig generositet med edge – Paws Shiraz Cabernet...

Kantarell- och parmesanpasta med tryffelolja

Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe är Sveriges bästa...

Budgetvänlig succé: Casa Alloro Appassimento

Sofistikerat och bärfruktigt: Så bra är Mira 2024

Mellan tradition och modern precision – Hera Assyrtiko...

The Grand Ruby Experience 2025 – Kalifornisk vardagscharm...

Casa Nero Blanc de Blancs – Okomplicerad charm...

Smörstekt kantarelltoast med timjan

Stabilt och generöst från Limestone Coast – Maze...

FLER RECEPT

  • Thaisoppa med vannameiräkor och attraherande pinot grigio

  • Pulled Beef med fräsch örtsallad, grillade grönsaker och charmerande rött

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

ARTIKLAR

  • Apotekarnes i ny tappning – lanserar julmust med 4,5 procent alkohol

  • Världens första Brynt Smör Gin – i samarbete med Roy Nader

  • Sève Fournier – fransk likör från cognac med svenskt ägande

  • Pinot Noir blend från Oregon på 1,5-liters box

  • Fontanafredda lanserar BollaCiao i Sverige

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2024.

Populär läsning just nu

  • 1

    Mellan tradition och modern precision – Hera Assyrtiko 2025

    september 17, 2026
  • 2

    The Grand Ruby Experience 2025 – Kalifornisk vardagscharm med historisk puls

    september 16, 2026
  • 3

    Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2026

    september 22, 2026

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Sommarsnaps med smak av hallon från O.P....

Ny Cava från artisten Miss Li

Jägarens kyckling & sydafrikansk shiraz värmer i...