2015 Chenin Blanc Steen op Hout

Mulderbosch i Sydafrika grundades 1989 och gjorde sina första viner 1994. Härifrån kommer veckans vin.


chenin blanc steen op hout mulderbosch 2701jpgMulderbosch i Sydafrika grundades 1989 och gjorde sina första viner 1994. Mulderbosch ligger i natursköna Koelenhof-området i Stellenbosch, där druvorna får sin speciella karaktär av den så kallade vindtunneleffekten, som gör att sval havsluft sveper in över området. Det bidrar till en naturlig och mycket fin terroir med varma dagar och svala nätter, vilket ger perfekt mogna druvor med fin smak. Redan från start blev företaget känt för att göra högkvalitativa viner till bra priser.

Veckans vin är just ett av dessa krispiga, eleganta vita viner med det lustiga namnet Steen op Hout, där Steen är det lokala namnet på Chenin Blanc. Ett perfekt vin till fisk och skaldjur men också till en kycklingsallad.

2701 2015 Chenin Blanc Steen op Hout
Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans och inslag av persikor, äpple, grapefrukt, blommor och mineraler.
82 kr 87 poäng SUPERFYND
Leverantör: Vinunic AB

>>För fullständiga uppgifter om viner