Boxtoppen provar gott och blandat: Här presenteras lite gott och blandat som provats på redaktionen under januari.
Boxtoppen provar – Vin, vitt
Butter Chardonnay
Kalifornien / USA / Oenoforos AB / 750 / Nr 55580 / 101 kr / 5 av 5 – Full pott!
Fruktig, smörig doft med inslag av citrus och tropiska frukter, så som mango och ananas, samt rostade ekfat och en hint av kokos. Fyllig, rund smak med tydliga inslag av tropiska frukter samt smöriga toner av ek. Medellångt slut med en liten bitter ton.
2022 McManis Viognier
River Junction / USA / McManis Family Vineyards / 750 / Nr 6290 / 117 kr / 5 av 5 – Full pott!
Fruktig, frisk och blommig doft med tropisk toner av persika, ananas och vita blommor samt en liten hint av honung och fat. Rund, fruktig smak med en liten ton av ek samt tropiska inslag av ananas och apelsin. Bra längd.
2022 Flor de Vetus Verdejo
Rueda / Spanien / Bodegas Vetus / 750 / Nr 94588 / 141 kr / 5 av 5 – Full pott!
Frisk, fruktig, lite blommig doft av citrus och gröna äpple och päron. Läskande och syrligt frisk smak med inslag av citrus, gröna äpplen och krusbär. Behaglig och okomplicerad men med lite tunt slut med viss beska.
Boxtoppen provar – Vin, sött
2021 Nittnaus Beerenauslese Exquisit
Burgenland / Österrike / Weingut Nittnaus / 375 / Nr 2959 / 125 kr / 5 av 5 – Full pott!
Söt doft av tropiska frukter så som persika och mango samt marmeladkulor och honung med en hint botrytis. Mycket söt smak med bra syra som stöttar. Tropiska frukter och syrliga toner samsas med honung och avslutas med en bra längd som hänger kvar.
Boxtoppen provar – Aperitiv
Bitter Bottega
Italien / Bottega Spa / 700 / Nr 477 / 199 kr / 5 av 5 – Full pott!
Söt och fruktig doft av blodgrape och apelsin med lite bittra inslag av malört. Mycket söt smak med toner av blodapelsin röda bär och malört.
Boxtoppen provar – Vin, rött
Maple & Ash Pinot Noir
Kalifornien / USA / Oenoforos S A / 750 / Nr 51143 / 101 kr / 5 av 5 – Full pott
Lite kryddiga toner med inslag av röda bär, hallon och jordgubbar samt rostade fat och lakrits i doften. Len med balanserad syra och frisk smak med tydliga inslag av lakrits och fat samt jordgubbar och hallon. Torrt, kryddigt slut med närvarande tanniner och bra längd.
2021 Langhe Rosso
Langhe / Italien / G.D. Varja / 750 / Nr 73279 / 121 kr / 5 av 5 – Full pott!
Körsbär och hallon samsas med toner av blåbär och rosor samt en hint av té. Smaken är mellan-fyllig med inslag av körsbär och röda bär. Närvarande, balanserad tanninstruktur och syra.
2022 Belleruche Côtes-du-Rhône
Côtes du Rhône / Frankrike / Chapoutier / 750 / Nr 75764 / 151 kr / 5 av 5 – full pott!
Fin, mörkfruktig doft med inslag av plommon, chark, peppar, blöta stenar och fat. Medelfyllig smak som bjuder på avrundade, lite torra tanniner och toner av hallon, lakrits och mörka bär. Bra slut med fin syra.
2023 Children of the Revolution Pinot Noir
Australien / Fourth Wave Wine / 750 / Nr 2591 / 901 kr / 4 av 5
Doft med inslag av röda bär och hallon, cassis samt ett lite kryddigt inslag. Lättdrucken och okomplicerad, lite syrlig smak med toner av hallon och jordgubbar. Torrt men något kort slut med en avrundad strävhet.
2021 Campo Luz
Ribera del Duero/ Spanien / Vinos de la Luz / 750 / Nr 1098 / 101 kr / 5 av 5 – Full pott!
Mörkfruktig doft med inslag av körsbär, plommon, fat och lite kaffe. Medelfyllig med närvarande tanniner och syra. Plommon och körsbär återkommer i smaken som också bjuder på toner av choklad, lakrits och rostade fat. Hyfsat lång smak med torrt avslut.