Sensommaren är här och i nya numret av Boxtoppen riktar vi blicken mot South Australia och vinmakaren Peter Flewellyn – vingårdarnas nomad som efter decennier av skördar världen över hittat en alldeles särskild väg till de svenska vinhjärtana. Vi berättar historien bakom mannen och vinerna Maze, Mira och PAWS, tre australiensiska boxfavoriter som samtliga belönas med full pott i våra provningar.
Och självklart låter vi vinerna möta maten. Det blir bland annat biff med chimichurri och råstekt potatis, chorizopasta, pinsa med italienska smaker och stekt kycklingbröst med svartris och röd currysås – med noggrant utvalda vinmatchningar till varje rätt.
Ett generöst sensommarnummer fyllt av vin, mat, recept och inspiration för de sista långa kvällarna runt bordet.
Läs tidningen online eller ladda ner den HÄR, alldeles kostnadsfritt
Som alltid finner du även Boxtoppens utgåvor på Readly