AKTUELLT:
Årets smak 2023 från Abba är tillbaka med...
Så mycket alkoholfri glögg kan du dricka utan...
Nu finns nya årgången av Dignitat Brut Nature...
Janssons frestelse och amarone
Coastal Views – ny sydafrikansk vinserie från KWV
Delicato Family Vineyards första Pinot Noir i hållbar...
Kammussla, vinägrett på citron, kapris, mortlade pumpakärnor, rostat...
Bella Porcile skapar varm O.P. drink inför vintern
Woodford Reserve presenterar pånytt Old Fashioned Week: 23:e...
The Grape Collective
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / ”Elegant uppstramad Valpolicella – Vivaldi Valpolicella ”ai Colli”

”Elegant uppstramad Valpolicella – Vivaldi Valpolicella ”ai Colli”

av admin september 13, 2017
september 13, 2017
269

Ripasson från producenten Vivaldi (art.nr 71805, 109 kr) gjorde snabbt succé bland svenska vindrickare när den förra hösten lanserades på Systembolaget. Nu kommer uppföljaren – Vivaldi Valpolicella ”ai Colli” i årgången 2016 – en äkta Valpolicella bestående av de klassiska druvorna corvina, corvinone och rondinella. Valpolicella är ett av de viner som italienare själva dricker till vardags tack vare dess smakprofil och inte minst på grund av dess tacksamma egenskaper av att matcha till mat.

Så här tycker Boxtoppen om Vivaldi Valpolicella ”ai Colli” 2016
Från Valpolicella finner vi ofta viner – speciellt i denna låga prisklass – med en påtaglig fruktsötma från ”solkokt” frukt som tenderar att bli för söta och ”kladdiga” och drar år Ripasso/Amarone hållet. Men här har vi ett vin med tacksamt återhållsam sötma och fräschör i den mörka körsbärsfrukten. Vegetala örter, tanniner och en lagomlätt krydda liksom en strimma mineraler som ger bra stringens och ryggrad. Det här är sålunda en ren och elegant Valpolicella med skönt syrlig sträng i gom och bra fruktlängd i avslutet. Ett vin som fungerar lika bra som ”snackvin” som i kombination med ostar, pastarätter och charkuterier.

Trälåda
Vid beställning av 3 flaskor (267 kr) levereras vinet i en exklusiv trälåda så längre lagret räcker. Vinet går naturligtvis även att beställa styckvis.

Läs mer och beställ här >>

Bästa boxvinetboxtoppenValpolicella
Tidigare artiklar
Alkoholfri nyhet från Jacob’s Creek – UnVined Sparkling
Nästa artikel
Ny ekologisk prosecco på Systembolaget – Bonchelli Ecologico Prosecco D.O.C.

LIKNANDE ARTIKLAR

Årets smak 2023 från Abba är tillbaka med...

Så mycket alkoholfri glögg kan du dricka utan...

Nu finns nya årgången av Dignitat Brut Nature...

Janssons frestelse och amarone

Coastal Views – ny sydafrikansk vinserie från KWV

Delicato Family Vineyards första Pinot Noir i hållbar...

Bella Porcile skapar varm O.P. drink inför vintern

Woodford Reserve presenterar pånytt Old Fashioned Week: 23:e...

The Grape Collective

Fyra av de bästa spelautomaterna från Vibra Gaming

FLER RECEPT

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

  • Lamminnerfilé, primörer, vit bönkräm & sicilianskt rött i glasen

ARTIKLAR

  • Årets smak 2023 från Abba är tillbaka med en asiatisk fusion

  • Nu finns nya årgången av Dignitat Brut Nature – 2020

  • Janssons frestelse och amarone

  • Coastal Views – ny sydafrikansk vinserie från KWV

  • The Grape Collective

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2023.

Populär läsning just nu

  • 1

    Årets smak 2023 från Abba är tillbaka med en asiatisk fusion

    november 29, 2023
  • 2

    Senast provade boxarna

    november 24, 2017
  • 3

    Le Terroir Reserve – tre druvsorter som definierar södra Frankrike!

    juli 10, 2020

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Nya röda flaskor 71-140 kr i februari...

André Lurton Sauvignon Blanc ny etta!

Lilla Hyttnäs – den ekologiska starkvinsglöggen som...