Italien är ett av de mest omtyckta vinländerna i Sverige, och i det långsträckta landet finns något som tilltalar de flesta smakpreferenserna. Il Capolavoro, vilket betyder mästerverk, är en serie viner som gjort stor succé på Systembolaget senaste åren. Nu har vi den senaste nyheten i glaset, Il Capolavoro Bianco på 3-liter box. Vinet ifråga härrör från de södra delarna av landet, närmare bestämt regionen Apulien (känd som Puglia på italienska), belägen vid Italiens klack. Regionen, med sina gynnsamma odlingsförhållanden, är perfekt lämpad för vinproduktion, vilket redan upptäcktes av grekerna som etablerade vingårdar här.
Boxtoppen provar italienska nyheten Il Capolavoro Bianco
Här har vi ett aromatiskt ett vitt vin som uttrycker medelhavet i en ursprungstydlig anda, vilket visar sig i dragningarna av melon, persika, päron och gröna äpplen som lierar sig med stenfruktiga vindar. Vidare noteras floralt, uttrycksfull fläder, smeksamt draperad av gul citrus med frisk syra, som tar sitt avstamp i ett stenmineraliskt landskap, vilket bygger upp komplexitet och sätter fräschör på kartan. Denna vita nyhet bjuder på såväl fruktdriven generositet, som elegant stramhet, vilket gör det till den perfekta aptitretaren till serveringar av fisk och skaldjur, eller varför inte till charktallriken. Ett charmerande tillskott.
Betyg: 4/5 poäng
Il Capolavoro Bianco är en nyhet i Systembolagets beställningssortiment. Boxen (3000 ml, 12,5%) har artikelnummer 75262 och kostar blott 199 kronor. Sockerhalten är 7gr/l. Vinet beställer du till önskad butik för uthämtning.
Beställ Il Capolavoro Bianco på Systembolaget HÄR >>>