Land of Wonders: Sydafrika hör till våra favoritvinländer och mycket fokuserar på klassiska Bordeauxdruvor som cabernet sauvignon men även den inhemska pinotage. En druva vi håller högt och som gör sig riktigt bra i landet är syrah vars kryddiga doft och smak passar många av Sydafrikas vinregioner. Nyheten Land of Wonders bekräftar just detta och förutom att vara en riktigt charmant rödvinsnyhet på Systembolaget är det dessutom ett vin som bidrar till att skydda landets vilda djur mot tjuvjakt.
Fairtrade är ett begrepp som blivit allt viktigare i vinbranschen, och även för konsumenten, och det etiska arbetet har bara vinnare. Producenterna tar ett bra större socialt och miljömässigt ansvar och säkerställer även arbetsförhållandena där de anställdas rättigheter tillvaratas, något som bland annat lett till förbättring av löner, levnadsförhållanden och utbildning. Ett Fairtrade-certifierat vin har med andra ord enbart vinnare i samtliga led.
Land of Wonders är Fairtrade-certifierat och utöver detta är vinet ett samarbete mellan den svenska importören och stiftelsen Wildhood Foundation. För varje såld flaska doneras 10 kronor till stiftelsen som grundades 2016 med syfte att skydda vilda djur mot tjuvjakt och illegal handel. Insamlingen går till utvalda lokala insatser som på plats i några av södra Afrikas mest drabbade områden försvarar de vilda djuren och deras miljöer.
Land of Wonders 2023, Sydafrika
Druvren syrah i charmant örtblommig stil där lagerblad möter svartpeppar, salami och en ung och energiskt bärfruktig doft där hallon, körsbär och plommon sticker ut. Smaken spritter av juvenil tjuskraft med det rödbäriga drivet i centrum. Det finns en fin druvmognad men även bakomliggande tanniner som bär fram den relativt fylliga smakprofilen. Kryddiga toner, bacon, peppar och färska örter följer med i det pigga avslutet. Vi gillar Land of Wonders!
4 av 5 Boxtoppen-poäng – en alldeles utmärkt syrah trogen såväl ursprung som druva
Ett vin som gör sig väl till säsongens vilträtter, grytor, stekar och ostbrickor. Land of Wonders är en nyhet i Systembolagets beställningssortiment. Flaskan (750 ml, 14,5%) har artikelnummer 52348 och kostar 120 kronor. Vinet beställs till önskad butik för uthämtning.
Till Land of Wonders på Systembolaget HÄR >>>