Fyra gånger per kvartal uppdateras det fasta sortimentet på Systembolaget, vilket betyder att det är produkter som kommer att finns tillgängliga på hyllan i varierat antal butiker under minst nio månader framöver. Boxtoppen har här provat ett litet urval av dessa som idag den andra mars lanseras, vilka presenteras i artikeln här.
Vin, vitt
Gassier Les Cistes Chardonnay 2025
Languedoc-Roussillon / Frankrike / Famille Gassier / 750 / 7462121 / 120 + pant 1 kr / 5 av 5 – full pott!
Ny årgång av detta vin som förra året premierade på Systembolaget och som nu huserar på det fasta sortimentet på Systembolaget. Den som fattade tycker för Michel och Tinas Les Cistes kommer inte bli besviken i den nya årgången som går i samma stil, möjligen med en något mer framträdande vind av grillad citron och limezest, vid sidan om den honugnsslöjade grapefrukten. Tropiska föraningar noteras i uttryck av aprikos, persika och galiamelon, drivet av örtiga instick, finstämd krydda och kalkstenspolerade tanniner. Det är ett väldigt närvarande vin med precision och struktur som bjuder sin husbonde på såväl stram struktur som frikostig generositet. Läckert.
Vickery Watervale Riesling 2024
South Australia / Australien / Vickery Wines / 750 / 5465 / 139 kr / 5 av 5 – full pott!
Det är en beundransvärt stabil riesling som med precision prickar in de klassiska markörerna i form av friska gröna äpplen, aromatisk fläder och pigga krusbär i vacker symbios med syrliga citrustoner och lime. Det finns en diskret men ytterst klädsam tropisk fruktridå som skänker djup, där subtila honungshintar anas i horisonten utan att tumma på fräschören. Strukturellt sett bjuder vinet på en rik gomkänsla utan att vara fyllig, med en krydda vågar ta för sig i samspelet med syran som ger intensitet och nerv. Den kalkigt mineraliska mattan är fint polerad och bär fram en läckert saliverande sälta som också ger ett sirligt tanninbett med fina lufthål som ger vinet en fast och luftig arkitektur. Vidare får vi en ödmjuk spänst med finstämd mognad som fäster i ett torrt och långt avslut. En vardagsriesling med pondus helt enkelt.
Plume Souvignier Gris 2024
Frankrike / Domaine la Colombette / 750 / 20168 / 99 kr / 4 av 5
Ett vin med låg alkohol som bjuder på aromatisk fruktsamhet där päron, melon, äpplen och krusbär samsas med krusbär, vita blommor och en lätt honugnsslöjad vind av tropiska frukter. Ett syrligt inslag av citrus och lime förhöjer upplevelsen. Torrt och syrligt avslut.
Domaine La Colombette historia startade 1890 när Louis Pugibet gifte sig med en vinodlardotter och fick sin första hektar mark i hemgift. Snart därefter förvärvade han de angränsande vingårdarna för att utöka egendomen. 1966 tog François Pugibet över egendomen och driver den ännu i dag tillsammans med sin son Vincent.
Vin, rött
Copa-Copa Cabernet Sauvignon Shiraz Carmenère 2025
Valle Central / Chile / Vinicola Patacon / 2000 / 471207 / 4 av 5
Denna Modesty Blaise inspirerade pouch bjuder på frikostig fruktsamhet i sina cederslipade vindar av björnbär, körsbär och svarta vinbär, vilda varsamt draperats av vanilj och choklad. En viss rödnyanserad syra adderas, vilket i samspel med carmenere-drivande kryddig örtighet stramar åt det hela och ger en välbehövlig fräschör. Silkigt smekande tanniner och torrt avslut.
Paws 2025
South Australia / Australien / CW Wines / 3000 / 213308 / 249 kr / 5 av 5 – full pott!
Mörkt drivna vindar tar täten i detta shiraz och cabernet sauvignon sammanfogade vin, där nyanserade yttringar av björnbär, cederpuffade körsbär, svarta vinbär och blåbär penslats av lakrits, choklad, viol och torkade örter med en finstämd dos av eukalyptus i horisonten. Strukturen är väl sammansatt med silkeslena tanniner, finstämd krydda och harmoniserande syra vilket ger den fylligt generösa strukturen styrning och edge. Avslutet fäster fint i gom med en torr och pigg stil, och vi kan pånytt konstatera att vinmakare Peter Flewellyn levererat ett lysande vin i segmentet och detta är en given fullpoängare!
Dominerande shiraz som stöttas av cabernet sauvignon, där såväl fat som ekstavar och ståltank används i blenden.
Nizza Scrimaglio 2023
Piemonte / Italien / Vite Colte / 750 / 2492 / 129 kr / 5 av 5 – full pott!
Doften kliver fram med svarta körsbär, mogna plommon och björnbär i tät formation, svepta i viol, torkade örter och en lätt rostad kryddton. Ceder, kakao och en diskret tobaksnyans ger ett fint djup. I smaken har vi den där klassiska Nizza-energin med mörk frukt och röda kanter och det där medleyt med viol och lavendel och andra vackerheter ur den piemontiska faunan. Vi har lakrits och mörk choklad, samt ett fint pepprigt stråk och en kalkig mineralitet som skapar saliv och sug. Tanninerna är mogna och integrerade men har ett fint grepp och ger en god barbera med tydlig närvaro. En fin syra bär frukten genom ett långt, lätt kryddigt avslut där eken ligger som en ram och ett bekvämt alkoholstänk. 2023 ger extra fruktdjup och värme jämfört med svalare år, men här finns samtidigt en kraftfull definition, en tydlig struktur och en välformulerad balans. En fyllig men spänstig Nizza som kombinerar komfort med karaktär. Häll upp i stora glas till favoritpastan med svamp, en lagrad hårdost eller en välkryddad pizza. 129 kr!
100% barbera från kalkrika jordar, låg avkastning (ca 40 hl/ha), 10 dagars maceration och därefter 12 månader på franska 225-litersfat följt av 6 månader i ståltank. Scrimaglio har rötter i Piemonte sedan 1600-talet och etablerade sin källare i Nizza Monferrato 1920. Huset var tidigt med i Barberas kvalitetsrenässans och satsade målmedvetet på distriktet Nizza, som blev egen DOCG 2014. Idag ingår egendomen i Vite Colte-gruppen med Bruno Cordero som vinmakare.
Calvet Saumur-Champigny 2024
Loiredalen / Frankrike / Dulong Calvet / 750 / 2078 / 149 kr / 4 av 5
Ett lättsamt men fruktrikt vin torkade örter samsas med syrliga lingon och vinbär, lierat i vågen av lakritsslipade svarta vinbär, björnbär och en väldoserad krydda. Rent snyggt och korrekt för vardagsbruk.
Calvet grundades redan 1818 av Jean-Marie Calvet i den pittoreska byn Tain-l’Hermitage, belägen i hjärtat av Rhônedalen. Fem år senare, 1823, etablerade de sig i Bordeaux, en region som skulle komma att bli central för dem. Sedan dess har företaget fortsatt att växa.
Öl
Primator Dark Lager, 4,5%
Tjeckien / Primátor / 500 / 122432 / 22:90 + pant 2 kr / 5 av 5 – full pott!
Det anrika bryggeriet Pivovar Náchod fortsätter att leverera öl av yppersta klass, och deras mörka lager är inget undantag. Här möts vi av en djup, mörkbrun uppenbarelse där Münchenmalten sätter tonen direkt. Inledningen ger en smakfull palett där vi noterar knäckiga noter, smörkola och en finstämd subtil sötma som allieras av nyanserade lager choklad, torkade frukter och lättrostat kaffe. I drivet finner vi även den så välbehövliga pushen från humlen som på ett föredömligt vis håller sötman i schack, och lättar upp strukturen med sin finstämda beska och ger ölen ett lättsamt och ljust anslag. En tjeckisk klassiker i modern tappning som visar varför Primátor är ett namn att räkna med på den internationella ölscenen.
Detta är ett öl som inte bara gör sig utmärkt på egen hand utan som också är en tacksam partner till vår svenska husmanskost, påskbordet eller varför inte till en lättsammare chokladdessert
Sandels Export, 5,3%
Finland / Olvi Oyj / 330 / 128735 / 12:90 + pant 2 kr / 4 av 5
En kalljäst lager som bjuder på ungefär det som man kan förvänta sig. Ödmjukt framträdande nyanseringar av citrus, lätt brödighet med en hint av honugnsdraperade örter och en försiktig kryddspets inbäddad i den nedtonade sötman. En lättsam beska adderas till ett torrt avslut. En öl som gör sitt jobb.
Olvi Oyj grundades 1878 av bryggaren William Gideon Åberg och hans fru Onni. Bryggeriet ligger sedan starten i staden Iisalmi mitt i Finland, men man har även verksamhet i Estland, Lettland, Litauen, Danmark och Belarus. Förutom öl producerar man bland annat läskedrycker, mineralvatten, energidrycker, cider och juice.