Vårtecknen lyser allt starkare i takt med att solens närvaro ökar och det börjar påtas i rabatter, sås frön och rullas fram grillar. Ett vin som vi tror har alla möjligheter till att bli en succé just till vårens och sommarens BBQ är boxnyheten Grand Plateau som med sin blend på merlot och cabernet sauvignon levererar en stark prestation för under tvåhundringen!
Vad är egentligen ett bra BBQ-vin? Givetvis beror det på vad som ligger på grillen men över lag är det viner som har litet extra skjuts i smakerna och gärna lite textur från tanninerna om det serveras kött. Två druvor som har precis detta är de klassiska Bordeaux-sorterna merlot och cabernet sauvignon som numera odlas över hela jordklotet. Att de blandas är inte alls ovanligt och det beror på att de har olika attribut och egenskaper som tillsammans skänker ett vin mer harmoni och balans. Det är också dessa två druvsorter vi finner i bulgariska vinnyheten Grand Plateau, ett vin som är Fair for Life-certifierat vilket innebär att samtliga involverade i produktionskedjan behandlas rättvist och har vettiga arbetsvillkor samt att ett miljötänk även inkluderas i certifieringen.
Boxnyheten Grand Plateau Merlot Cabernet Sauvignon
Grand Plateau är en boxnyhet som bygger på de världsberömda och klassiska Bordeauxdruvorna cabernet sauvignon och merlot. Och visst är det en hel del druvtypicitet med körsbär, cassis och blåbär i doften samt gräsiga toner, ceder och vaniljkryddighet från ekfatslagringen. Smaken landar i det medelfylliga med viss bärsötma, bra struktur från tanninerna och mörkbärigt fruktiga toner uppbackat av örter, ceder och gräs. Fatkryddighet i den friska eftersmaken, viss citrus och stramt avslut. För 199 kronor är det här ett riktigt bra köp!
Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng
Grand Plateau är en boxnyhet i Systembolagets beställningssortiment. Vinet (3000 ml, 13,5%) har artikelnummer 51577 och kostar 199 kronor. Sockerhalten är 0,8 g/100 ml.
Till Grand Plateau på Systembolaget här >>>