Minttu – denna finska klassiker som de flesta har hört talas om, sett eller intagit – har sin start i historien redan på slutet av 80-talet då produktionsföretaget Chymos tog fram det som senare skulle bli Minttu. Vi lyfter här fram originalet – Minttu Peppermint – samt produktutvecklingen Cream Chocholate & Mint.
Finlands motsvarighet till Systembolaget, Alko, hade på en mässa i Italien 1986 fått prova ett sample på en pepparmintslikör från en amerikansk producent, som de ville utveckla för det kalla Norden. Amerikanarna ville att produkten skulle vara klar, ha ordet ”schnapps” i sig och ha en alkoholvolym om minst 50%, för att sticka ut från de existerande likörerna på marknaden. Alko var inte intresserade av denna specifika produkt, men gillade idén och lät produktionsbolaget Chymos (ett företag grundat 1906 som producerade juice, sylt, vin, likör och godis och som 2006 köptes upp av Cloetta Fazer) ta fram en produkt baserad på amerikanarnas riktlinjer, men anpassat för den finska marknaden – Minttu.
Sitt inträde på finska marknaden efterföljde lansering i såväl USA som Europa och skedde i början på 90-talet, och även om de hade vissa produktionsproblem under de första åren, så har produkten etablerats i Norden och på Alko har Minttu Peppermint varit en av deras bäst säljande produkter sedan de började föra räkenskap. 2009 tog Pernod Ricard över produktionen Minttu och började dessutom lansera utveckla fler produkter i serien. 2024 tillkännagav Pernod Ricard att man ville sälja Minttu och andra lokala varumärken till Hartwall, som sedan i våras (2025) äger och producerar likören.
Boxtoppen om;
Minttu Peppermint, 32%
Finland / Hartwall / 500 / 13140 / 199 kr
Det är inte svårt att förstå Minttus populäritet som i sitt tacksamma intagande bjuder på minnen av Mentos Pepparmint med dragningar av kola och nougat i horisonten. En svag alkoholkrydda noteras i den silkigt viskösa strukturen som tack vare smaksättningen upplevs fräsch och tacksamt befriad från kladdigt sötma, trots att det såklart finns en del socker i denna likör. Huruvida man föredrar att inta den som en shot, eller serverad kyld i ett avecglas låter vi vara osagt, men faktum är att det är ganska gott i sin enkelhet.
Minttu Cream Chocolate & Mint, 16%
Finland / Hartwall / 500 / 59387 / 199 kr
Direkt upphälld i glas går tankarna i banorna av Baileys blandat med After Eight, Oh´Boy och pepparmintspastiller, och det är också den upplevelsen du får i gomseglet, samtidigt som ditt yngre jag lockas fram. Denna gräddlikör är inget som ska analyseras i absurdum utan vi konstaterar att den skänker en förlustande njutning i all enkelhet.