Nau Mai: Det är ingen underdrift att kalla Marlborough för landets viktigaste vinregion med tanke på att det här huserar mer än 100 producenter som tillsammans står på runt 80 procent av Nya Zeelands vinproduktion. Fokus ligger på vita viner och sauvignon blanc är givetvis högst upp på tronen, vilket är den druva som stoltserar i nyheten Nau Mai.
Sauvignon blanc hör till de aromatiska druvsorterna och vi känner lätt igen den för sin karaktäristiska och expressiva profil där uttrycken går från krusbär, nässlor och grönskande trädgård till nyanserna av mer tropisk fruktighet som kiwi och passionsfrukt när den odlas på den södra delen av jordklotet. Druvan spritter av energi och gör sig förträffligt till en hel del rätter där vi annars gnuggar geniknölarna för att finna en bra kombination. Salladen inte minst, där är druvan strålande, precis som rosé också ofta är, men de bästa kombinationerna är ändå vita mjälla fiskar, pilgrimsmusslor, räkor och inte minst till en getost.
Boxtoppen provar Nau Mai Sauvignon Blanc 2022
Nau Mai är en ursprungstypisk sauvignon blanc i generös stil som är charmerande, sval och politiskt korrekt i sin miljövänliga PET-kostym. Druvan har antagit charmerande toner av krusbär, svartvinbärsblad, nässlor och syrligt gröna äpplen ackompanjerat med tropiska dragningar från passionsfrukt, litchie och grapefrukt. Adderas till detta gör även gul paprika och nyklippt gräs med en bakomliggande stenmineralisk grund med maritim känsla och visst trädgårdsörtigt inslag.
Således en skön druvkaraktär till ytterst attraktivt pris!
Betyg: 4/5 poäng
Nau Mai Sauvignon blanc är en nyhet i Systembolagets beställningssortiment. Flaskan (750 ml, 12%,) har artikelnummer 71317 och kostar 115 + pant 1 kr. Sockerhalten är 3 gr/l .Vinet beställer du till önskad butik för uthämtning.
Beställ Nau Mai Sauvignon Blanc på Systembolaget HÄR >>>