1929 såg Delicato Family Wines, med italienska emigranten Gaspare Indelicato i förarsätet, druvor för första gången. Gaspare kom från en vinodlarfamilj på Sicilien och vinmakningen fanns således i blodet och på bara några år lyckades han sprida ryktet om vinerna i landet och resten är historia. Idag är det Gaspares barnbarn, Jay och Chris, som driver på utvecklingen och som 2012 erhöll den årliga utmärkelsen ”Wine Star Award” av Wine Enthusiast Magazine. Förutom detta åtnjöt man även i år, här på hemmaplan, en annan hedervärd utmärkelse för sin fina kvalité i dagens vin – Clay Creek Pinot Noir – paketerat i hållbar Bag in Box.
Clay Creek är ett välkänt varumärke från Delicato Family Wines och Clay Creek Vineyards finner man i Lodi, Kalifornien, vilket är en ranch om 530 hektar. Det var på 90-talet som familjen hittade denna granitrika egendom och insåg att detta skulle kunna bli en perfekt vingård för andra druvsorter än just zinfandel, som primärt odlades. Den exakta druvblenden för dagens vin lyder pinot noir 86%, malbec 6%, petite sirah 6%, ruby cabernet 2%.
Idag har familjen omvandlat hela ranchen till en stor vingård där man odlar hållbart enligt ”Lodi Rules” och som dessutom är certifierad av ”Protected Harvest” som är en ej vinstdrivande organisation som jobbar för ett så lågt miljömässigt fotavtryck som möjligt.
Glas på bild: Sophienwald, finns hos prowine.se HÄR
Boxtoppen om Clay Creek Pinot Noir 2022
Denna pinot noir bjuder på en klassisk kalifornisk take där den nobla druvan smeksamt uppvisar sin typiska karaktär av smultron, hallon, jordgubbar och körsbär med diskreta fatpenslade vaniljdrag och örtigt uppfriskande vindar. De sex procenten petit sirah gör sig påminda i den läckert fästande kryddspetsen och vi finner även noter av cassis och choklad. Vinet bjuder upp till dans samtidigt som det hålls i strama tyglar av en kalkig mineralisk grund, silkiga tanniner och finstämd syra. En pinot-box med stora ambitioner!
Betyg: 5 av 5 – Fullt pott och ett utmärkt köp!
Servera svalt till sommarens BBQ med ljust kött eller smakrik fisk eller till charktallriken. Det är dessutom ett vin som dricks svalt med stort välbehag i ensamt majestät eller som sällskapsvin.
Clay Creek Pinot Noir 2022 återfinns på de flesta av Systembolagets butiker med artikelnummer 2406. Boxen (2000 ml, 13,5%) kostar 249 kronor. Sockerhalten är låga 0,4 gr/100ml.
Till vinet på Systembolaget HÄR >>>