Vinerna vi idag konsumerar är allt som oftast inte mer än ett par år gamla och få har erfarenhet av eller vet hur ett vin med mognad smakar. Det blir det ändring på nu i och med lanseringen av firma Dezzanis röda vin La Vecchia Via – en barbera från Piemonte och det legendariska året 2004. Men bäst av allt? Priset; 99 kronor!
Bakom vinet La Vecchia Via, fritt översätt till ’på det gamla sättet’ finner vi firman Dezzani som grundades 1934 av Luigi Dezzani. Än idag är det en Dezzani som vinmakare, Luigi, och firman drivs av familjen Rocca samt Villa Rivalta, ett vinkooperativ.
Vinet som nu lanserats i Sverige är på den klassiska barbera-druvan, regionens arbetshäst och ofta förr kallad folkets druva/vin. Årgången, 2004, hör till ett av de mest omskrivna i modern tid i Piemonte och rankas som ett av de absolut främsta. Nu har du möjligheten att prova ett vin som närmar sig sitt tjugonde år!
2004 Dezzani La Vecchia Via Barbera, Piemonte
Nästan 19 år gammal barbera från Piemonte och som spenderat många, många år i de stora faten låter dyrt, inte sant? Här blir det snudd på ofattbart att vinet klockar in på 99 kronor för en flaska och ger dig möjligheten att smaka mognad utan att pantsätta huset. Firma Dezzani som står bakom är en producent med anor helt tillbaka till 1930-talet och denna Piemonte Barbera som nu lanserats på Systembolaget hör till den mer traditionella stilen. Doften bjuder på tydlig mognad med torkade frukter, röda bär, tobak, orientaliska kryddor, plommon och röda mogna äpplen. Smaken är utvecklad med fin sötma i frukten, tydliga drag av trä och en viss torrhet i tanninerna tillsammans med torkade inslag. Viss eldighet och funk i avslutet men ännu pigg syra och vid överraskande god vigör. För 99 kronor är det ett måste!
Boxtoppens betyg: 5 av 5 poäng, full pott!
Ett vin som är så vitalt trots snart två decennier och som du inhandlar för blott 99 kronor är värt högsta betyg. Vårt förslag är att du låter vinet skina lite extra och serverar det till en charkbricka samt en efterföljande lagrad parmesan med stora saltkristaller. Kyl gärna till cirka 15 C.
La Vecchia Via är en nyhet i Systembolagets beställningssortiment. Flaskan (750 ml, 14%) har artikelnummer 59891 och kostar 99 kronor. Vinets sockerhalt är 0,7 g/100 ml.