För nästan exakt ett år sedan lanserades denna australiensiska vardagspärla i det fasta sortimentet, passande till nyårstider, men som försäljningen visat under året, så är den minst lika passande året runt. Från ”down under”, signerat det framgångsrika vineriet Quarisa Wines, finner vi LXRY Sparkling!
”Kusinen” Prosecco byggs upp av druvan glera och det är just denna druva som här står för dominerande delen i blenden, stöttat av 25 procent riesling. Vinet är producerat enligt charmatmetoden vilket innebär att kolsyran uppstår vid trycktanksjäsning, som i en prosecco, fast här får vi ett soldränkt australiensiskt uttryck som vi gillar.
Boxtoppen om Quarisa Wines LXRY Sparkling, South Eastern Australia
Här har vi vinet som kryssar av alla boxar – snygg presentation, bra pris och viktigast av allt – gott innehåll. Det råder ingen tvekan om vad som hamnar i förarsätet här – det generösa fruktdrivet fångas direkt upp i doften, där gula stenfrukter, särskilt äpplen och päron penslas av möter lime-etsad citron av det mogna slaget tillsammans med vindar av honungsmelon och en antydan av vita blommor. Det försiktigt aromatiska inslaget härrör från rieslingdruvan, vilket passar vinet utmärkt. Och vidare i gomseglet är uttrycket ungdomligt friskt, med livlig- och bubblig kolsyra, aptitretande stenfruktighet och frisk citrus som möts i en stil där endast en mycket diskret rundhet kan anas. Avslutet är rent, energiskt och stramt åt det torrare hållet. För priset är det onekligen ett fantastiskt köp!
Boxtoppens bedömning: 4 av 5 Boxtoppen-poäng
LXRY Sparkling premierade den 1 december 2023 i Systembolagets fasta sortiment och vinet återfinns i ungefär hälften av landets Systembolagsbutiker. Flaskan (750 ml, 11,5%) har artikelnummer 7408 och kostar 89 kronor. Restsötman är 1,0 g / 100 ml vilket för vinstilen är lågt. Vinet är perfekt som aptitretare för julbordet eller årsslutets skaldjursanrättningar.
Till LXRY Sparkling på Systembolaget HÄR >>>