Kooperativet Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg i tyska vinregionen Pfalz hör till kategorin pålitliga rieslingleverantörer och vi har imponerats av såväl firmans Imperial på flaska som ekologiska variant på tvålitersbox. För att möta vårsolen idag har vi tittat närmare på Ruppertsberger Riesling 2024 – Systembolagets lägst prissatta box i segmentet med sina 198 kr för tre liter.
De två vinodlarkooperativen Ruppertsberger Winzerverein och Winzerverein Hoheburg, båda grundade på 1910-talet, slogs samman till Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg 1968. 2004 kom ytterligare en fusion till stånd med kooperativet i grannbyn Königsbach. Detta innebar en utökning av arealen från 230 till 410 hektar. Kooperativet består idag av 200 odlare som är spridda från byarna Königsbach/Mussbach/Meckenheim i söder och Deidesheim i norr. I hela Rheinland-Pfalz är Ruppertsberger det enda hållbarhetscertifierade kooperativet. Majoriteten av produktionen är vita viner, men de röda vinner allt större popularitet.
Boxtoppen om Ruppertsberger Riesling 2024
Ruppertsberger fortsätter att leverera och det är sannerligen ingen gåta varför producenten är Sveriges största rieslingproducent sett till volym. Här bjuds vi på en charmig och pigg riesling med viss rondör som bär upp sina tyska markeringar i ursprungstypisk stil. I glaset möts vi av en härlig mix av gröna äpplen, saftiga päron och melon som snyggt backas upp av en krispig citruszest och frisk lime. En lätt honungsdragen sötma allieras i tropiska vindar likväl som vita blommor på en underliggande mineralisk botten. En publikfriare som kommer göra succé på vårens bjudningar och charma många vindrickare.
Betyg: 4 av 5
Den lätta sötman och friska syran i Ruppertsberger gör det till en passande matchning för mat med lite hetta eller sälta. Kombinera till asiatisk mat, skaldjursfrossa, vårens primörer, eller för den delen svalt serverad i ensamt majestät.
Vinet finner man på beställningssortimentet med nummer 7879608 (3000 ml, 8,5%) till det ringa priset om 198 kr.