Nyheten ¡H! Barcelona Sparkling Brut har landat i Sverige och det fruktigt insmickrande bubblet från Katalonien har alla förutsättningar att göra succé i sommar. Boxtoppen har provat och utdelar högt betyg till det mousserande vinet från norra Spanien!
¡H! Barcelona Sparkling Brut är gjort på macabeo och chardonnaydruvor från regionen Penedès, sorter som normalt sett används till cavaproduktionen. Här har man dock valt att arbeta med charmatmetoden vilket innebär att druvorna jäser i trycktank vilket ger ett bubbel som har mer likheter med prosecco. Resultatet är riktigt lyckat och inte minst sett till det attraktiva priset så är det vinet att skåla in vår och sommar med!
Boxtoppen provar den mousserande nyheten ¡H! Barcelona Sparkling Brut
Fruktigt bubblande nyhet från Penedès i Katalonien får vi med denna ¡H! Barcelona Sparkling Brut som är gjord enligt charmatmetoden vilken är densamma som för prosecco. Och visst finns det likheter mellan vinstilarna även om det här är tal om druvorna macabeo och chardonnay som visar upp en ungdomligt stenfruktig profil i rent och fläderblommigt utförande med saftiga päron och persikor samt lime i doftspektrumet och en päron- samt grönäpplig smak med en hint av galiamelon och persika. Den lilla sötman matchas fint av en livlig mousse och vi konstaterar att det här är ett väldigt attraktivt och charmerande bubbel som gjort för den varmare årstiden. Bra pris dessutom!
Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng
Välkomstbubbel, till småplocket, charkbrickan eller varför inte till en Toast Skagen. ¡H! Barcelona Sparkling Brut har ett brett användningsområde och byter även med fördel ut det vita vinet till rätter på vit fisk eller skaldjur.
¡H! Barcelona Sparkling Brut är en nyhet i Systembolagets beställningssortiment. Flaskan (750 ml, 11,5%) har artikelnummer 50901 och kostar 79 kronor. Sockerhalten är 1,3 g/100 ml.
Till ¡H! Barcelona Sparkling Brut på Systembolaget >>>