Full pott till McManis: Amerikanska viner brukar sällan associeras med prisvärde och till och med instegsviner kan lätt dra i väg i pris. Därför är det så glädjande att finna McManis Merlot från vindistriket Lodi i Kalifornien; inte bara för den uppenbara kvaliteten men dessutom till ett mycket sympatiskt pris. I våra glas; McManis Merlot 2021.
McManis är en familjeägd egendom som idag har lotsat in femte generationen i verksamheten. Mycket av familjens odlingar säljs vidare men man behåller även en andel som vinifieras, lagras och tappas i eget namn. I Sverige är vi väl bekanta med producenten, inte då minst genom familjens utmärkta petite sirah som säljs i såväl flaska som box men även firmans viognier är ett högst charmant och lättgillat vitt vin. McManis är certifierade enligt Lodi Rules Sustainable Winegrowing vilket innebär tuffare krav på vingårdsarbetet och att mark och rankor sköts på ett hållbart vis. Att man är Certified Green som det heter visar att producenten tar ansvar för såväl biologisk mångfald som återvinning och hushållning med energi.
Full pott till McManis
Full pott till McManis Merlot 2021, Lodi, Kalifornien, USA
Kalifornisk merlot för 119 kronor och som doftar och smakar så här druv- och ursprungstypiskt är inget annat än ett fynd. Doftattributen ger oss ett inbjudande och generöst anslag med merlotdruvans karaktärsdrag såsom viktoriaplommon, cassis, korinter, mylla och örtig stjälkighet som skänker fräschör. Fatlagringen adderar djup med vaniljkryddighet, nötiga toner och kakao. Smaken drar åt det fylliga men har likväl merlotdruvans mer följsamma och örtigt nyanserade uttryck och där plommonen samt svartvinbärsfruktigheten hålles i strama tyglar trots sin solmoget flirtiga stil. Eftersmaken lockar fram höstiga toner av löv, mylla och tobak som passar vinet förträffligt.
Boxtoppens betyg: Full pott, 5 av 5 möjliga Boxtoppen-poäng!
Ett vin med brett användningsområde. Prova till din högrevsburgare, till glaserade revbensspjäll, mustiga höstgrytan eller till lagrade hårdostar. McManis Merlot finns i stort sett i samtliga Systembolagsbutiker. Flaskan (750 ml, 14%) har artikelnummer 20070 och kostar 119 kronor. Restsötman är 0,3 g / 100 ml vilket innebär ett helt torrt rött vin.