Tarapacá Biodiversity Chardonnay: Chile är ett vinland med en imponerande mångfald, vilket blir tydligt vid en snabb titt på kartan. Oavsett var du befinner dig i landet, är du alltid nära Anderna i öst och Stilla havet i väst. Med en sträcka på 4000 kilometer från norr till söder skapas en rik variation i växtuttrycken. Den största delen av vinodlingen sker dock i Valle Central, ett område som sträcker sig några timmar söder om huvudstaden Santiago. Här, i de olika dalgångarna, finner man hjärtat av Chiles vinindustri.
Det chilenska vinföretaget Viña Tarapaca grundades 1874 och ligger i Isla de Maipo i Maipo Valley. Den välskötta egendomen är ca 2.600 hektar stor där 611 hektar består av vinodlingar.
För företaget så är miljö och hållbarhet av stor vikt och man har bland annat en mindre vattenkraftanläggning som står för 60% av vinanläggningens energibehov. Vinets namn, Tarapacá Biodiversity, kommer från det omfattande arbetet som sker på egendomen för att behålla och främja den biologiska mångfalden.
Boxtoppen om Tarapacá Biodiversity Chardonnay 2023
Chilensk chardonnay har en distinkt karaktär som verkligen kommer till sin rätt i denna hållbarhetscertifierade bag-in-box. Här möts vi av ett aromatiskt tropiskt landskap minerat av nektariner, vita blommor, gula äpplen, persikor och grapefrukt som samspelar med en hint av apelsinzest. En smakresa som både är frisk och förförisk till ett imponerande pris.
Boxtoppens betyg: 4
Tarapacá Biodiversity chardonnay återfinns på Systembolagets beställningssortiment och beställs kostnadsfritt till önskad butik. 1,5-litersboxen (13%) har artikelnummer 70183 och kostar 129 kronor. På Systembolaget finns även Tarapacá Biodiversity Cabernet Sauvignon Syrah (nr 2658, 139 kr).
Till Tarapacá Biodiversity Chardonnay 2023 på Systembolaget HÄR >>>