Rio Maggio: Låt dig inte avskräckas av vin på pappförpackning baserat på att det historiskt sett varit mestadels undermålig kvalitet. Idag, när en stor del av oss önskar göra mindre klimatavtryck, så är det en ypperlig förslutningsmetod jämfört med flaskan och det uppmärksammas av flera producenter som i allt större utsträckning skickar ner bra viner i förpackningarna. Den ekologiska rödvinsnyheten Rio Maggio är ett utmärkt exempel på detta!
Vinregionen Marche kanske mest är känt för sina klassiska Verdicchio dei Castelli di Jesi, vita viner på druvan verdicchio och som är givna till havets läckerheter. Men regionen är så mycket mer och med berg i bakgrunden, havet i öst och floder däremellan så skapas många mikroklimat och vinstilar, inte minst röda på framför allt montepulciano-druvan. Det är landets näst mest odlade och dess ursprung är ännu höljt i dunkel även om teorier för fram om ett eventuellt släktskap med den andra druvan som ingår i Rio Maggio – sangiovese. Likheterna är nämligen flera och de bägge trivs ypperligt tillsammans.
Boxtoppen provar ekologiska nyheten Rio Maggio
Här bjuds vi en blend på de två mest odlade blå druvsorterna i Italien; montepulciano och sangiovese där den förstnämnda dominerar vinet. Det är ett vin som står för en robust och charmig framtoning, ett vin som får en att längta till en rustik och regional trattoria med ursprungstypiska rätter där långkoken avger sina ljuvliga dofter från köket. Blomörtiga anslag, körsbär och köttiga plommon möter i doften tillsammans med en kryddig anstrykning från faten. Det är ungt, livligt och precis så där robust inbjudande som man vill ha det för den rätta autentiska känslan. Smaken är drar mot det fylligare utan att vara det, den röda bärfruktigheten är juicy men har likväl de två druvornas rätt påtagliga strävhet med ett visst stänk av körsbärskärv skalstramhet. Det örtiga från doften fortsätter i smakprofilen och följer med i det ungdomligt torra och friskt bäriga avslutet. Rio Maggio är inte bara ett klimatsmart val, det är ett gott sådant dessutom med mycket ursprungskänsla!
4 av 5 Boxtoppen-poäng!
Rio Maggio är ett charmant och rustikt italienskt rött som tack vare sin förtjänstfullt torra stil är en perfekt ledsagare till flertalet italienska klassiker. Vi serverar det allra helst ur karaff, lätt kylt och till en hemgjord pizza.
Rio Maggio är en nyhet i Systembolagets fasta sortiment och återfinns i samtliga butiker. Vinet är ekologiskt och kommer även i en klimatsmart pappförpackning (750 ml, 14%). Artikelnumret är 13074 och priset 89 kronor. Sockerhalten är låg, mindre än 0,3 g/100 ml vilket ger oss ett helt torrt rött vin.
Till Rio Maggio på Systembolaget HÄR >>>